四看新鮮：果梗是判斷新鮮程度的重要標志。櫻桃剛采摘的時候果梗為綠色，放久了便開始發黑。
櫻桃顏色鮮艷，玲瓏剔透，很受大家的喜愛，它的營養價值也很高的，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕等功效。
眼藥水最好不要放在潮濕、高溫的地方，同時要避免日光的直射，盡量將它放在陰涼、避光的地方。如果室外的溫度較高，可以將它放在溫度為4℃的冰箱里。而且，使用完之后一定要擰緊瓶蓋，這樣可以減少污染，同時藥液外漏的幾率也會變小。此外，如果眼藥水出現異味或是變得渾濁不清，出現棉絮狀的沉淀物的時候，說明它已經發生了質變，這個時候的眼藥水就不能再用了。
把買來的櫻桃放在干凈的下菜盆里，加上清水（以淹沒盆里的櫻桃為最佳），大約浸泡五分鐘后。
注意：不管是哪種清洗方式，在清洗之前最好是拔掉櫻桃上面的梗，這樣能更好的讓蟲子浸泡出來哦。
據專家說，這是一種名為“櫻桃果蠅”的昆蟲幼蟲（果蠅的一種），它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內，孵化出來的幼蟲，并不是聳人聽聞的蛆。果蠅的幼蟲不同于我們平常印象中的“蛆蟲”，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅，它是一種以成熟的水果為生的蠅類，在各種成熟的水果上都有可能出現。
櫻桃里面有一些溶于酸但是不溶于堿的物質，加入堿面酸性降低，可容物自然析出。
（1）先用清水沖洗掉櫻桃外面的贓物，用清水浸泡五分鐘
醋有很好的殺菌作用，不僅可以有效的清楚櫻桃表面的細菌，也能洗去櫻桃里藏留的蟲子。
眼藥水的保質期一般是指在陰涼、干燥環境下并且沒有開封的情況下可以保存的時間。沒有開封的眼藥水一般有1-3年的有效期，而眼藥水一旦開封，患者最好在一個月內將它使用完。大多眼藥水含有防腐劑，而且開封的眼藥水與空氣接觸之后，藥液容易發生變質或是失去藥效，使用時間過長容易使眼睛容易受到感染。
最好不要使用過期的眼藥水。
一般情況下，眼藥水過期了是不能用的。眼藥水過期之后，就會失去原有額藥效，就不能起到很好的護理治療作用，并且還可能會引起眼部不適，危害眼睛健康。下面讓我們具體來看看吧！
注意：食用堿不要放得太多，過多得食用堿會損害櫻桃的營養成分。
（2）再裝一盆水，以浸泡所有櫻桃為最宜，根據水量加適量食鹽，把鹽水攪勻，以稍微帶點咸味為最佳。
（3）食用堿浸泡15分鐘后，在換兩次水沖洗一下。再用涼開水清洗一遍，因為涼開水一般不含有細菌、寄生蟲，這樣更加適宜于小孩食用。
果蠅寄生在植物果實里，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中，很少帶癥狀菌。因此，這種蟲子對人體是沒有害處的，哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子里，進入人體后不會成為寄生蟲，而是被胃酸殺死直接消化掉，變成蛋白質被人體消化吸收，有益健康。
隨著櫻桃季節的到來，網上越來越多的文章開始爆料出櫻桃里面有蟲子的現象。櫻桃在鹽水中泡出小白蟲是一種果蠅幼蟲。果蠅是一種分布很廣泛的昆蟲，目前發現的果蠅種類至少在1000種以上，櫻桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果，還有楊梅、藍莓、草莓這些漿果類水果，都可找到這種幼蟲。櫻桃中如果有這種幼蟲，說明櫻桃本身有蟲害。果蠅對農藥十分敏感，能在櫻桃里看到果蠅，恰恰說明櫻桃是安全的。櫻桃生蟲是很正常的，至少說明農藥殘留比較少，有些市民還喜歡挑長蟲的蔬菜，認為更天然。